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食品药品安全一线:吕艺食品药品监管所开展秋季学校食堂专项检查

时间:09-12  来源:  作者:

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  暑假已经结束,学生和老师们开始了新学期的学校生活。为了确保吕艺辖区内老师、学生和幼儿的饮食安全,2017年9月8日吕艺镇食品药品监督管理所对辖区内学校食堂及幼儿园食堂进行专项监督检查。

  执法人员重点检查了厨房及就餐场所的卫生情况,工作人员的健康查体证明和穿戴情况,食堂内所有食品的进货台帐和索证索票情况及食品追溯制度,食堂对所有饭菜的留样学校负责人对食堂的月度自查情况餐具消毒制度及记录,不放过任何食品安全隐患。

  本次共检查4所学校(托幼机构)食堂,对存在问题的单位下达了责令改正通知书和监督意见书,并通过谈话的方式让学校负责人以及食堂工作人员对学生和教师的饮食安全引起重视。

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